Novo teste de intolerância alimentar

Olá meninas! Se bem se lembram no dia 7 de Novembro de 2012 publiquei o resultado do meu primeiro exame de intolerância alimentar. Podem ver aqui. Na altura paguei 29,90€ (promoção pela internet e a 300 alimentos) e foi feito pela Wellnutri cá em Guimarães num Ervanário. 

A Wellnutri tem sítios em vários pontos do país onde é possível fazer o exame e é mesmo uma menina da Wellnutri que vai ao local e vos faz o exame. Não é a pessoa da loja.

Nesse 1º teste os meus resultados foram qualquer coisa de muito mau. Era intolerante à farinha de trigo, o que significa que tive de dizer adeus a pão, bolachas, cereais e afins. Nessa altura fui à nutricionista Andreia (dá consulta na farmácia do EspaçoGuimarães). A nutricionista é fantástico e mesmo eu não cumprindo tudo o que ela dizia e sem exercício emagreci 2,5kg por mês. Fiz o mês de Novembro e o mês de Janeiro. Dezembro foi Natal, não conta :) Podem ver a minha dieta e os meus resultados aqui, aqui e aqui. 

Depois cansei de não comer o que gostava. Enjoei de frago e perú e comecei a comer de tudo. Resultado: não engordei felizmente. 

Com o trabalho na loja, que tem sido muito às vezes almoço às 14h, 15h. Torna-se impossível ter horários nesta altura o que foi uma das razões que me levou a não ter ido mais à nutricionista. Mas pretendo voltar e em breve para perder mais uns quilinhos. 

À uns dias repeti o exame feito pela Wellnutri, mas desta vez fiz o completo e não o de promoção. O exame foi feito cá na loja numa manhã de pouco movimento. Demorou cerca de 30 minutos. Quem me fez foi a mesma menina que me fez da outra vez. E os resultados foram completamente diferentes dos de à 5 meses atrás. Até fiquei parva. 

Para quem não sabe o exame da Wellnutri é feito à base de estímulos. Nós colocamos uns auscultadores, uma pulseira e a menina com uma caneta vai-nos carregando nos polegares obtendo a informação necessária para o sistema analisar as nossas intolerâncias. Podem ver uma melhor explicação aqui. No final do exame é-nos enviado para um email uma lista com todos os alimentos testados e uma lista mais simplificada mostrando as situações mais problemáticas. 

Os critérios da avaliação das intolerâncias são: 

De 0 para cima, quanto mais alto o valor melhor o nosso organismo o processo. Especialmente superiores a 30%

Por exemplo: (resultados do meu exame)

Melão ... (62 %)

Robalo ... (50 %)

Figos secos ... (50 %)

Morangos ... (48 %)

Mayonese com oleo de soja ... (48 %)

Chá de tilia ... (46 %)

Sumo de ananas ... (45 %)

Banana ... (43 %)

Figos ... (42 %)

Ou seja, o alimento que o meu organismo melhor digere é Melão (que eu odeio). Mas todos acima dos 30% o organismo digere bem. 

Depois de 0 para baixo vêm as intolerâncias alimentares. Temos os alimentos neutros (exemplo):

Queijo de cabra ... (0 %)

Amêndoa frita ... (0 %)

Lavagante ... (0 %)

Leite condensado ... (0 %)

Anchovas em vinagre ... (0 %)

Arando ... (-1 %)

Alcachofra ... (-1 %)

Touchinho ... (-1 %)

Fiambre ... (-1 %)

As tendências (de -30 a -50%) que significa que temos tendência a desenvolver intolerância a estes alimentos e que devemos reduzir a quantidade ingerida:

Galinha ... (-45 %)

Pão tostado ... (-45 %)

Alperces secos ... (-46 %)

Leite de cabra ... (-46 %)

Kiwi ... (-46 %)

Linhaça moída ... (-46 %)

Lúcio ... (-47 %)

Couve de bruxelas ... (-47 %)

Queijo Emmental ... (-48 %)

Papas de trigo ... (-49 %)

As intolerâncias (de -50 a -80). No meu caso, isto é o que eu já devo evitar de comer.

Puré de batata com leite ... (-51 %)

Queijo de ovelha ... (-51 %)

Mel ... (-54 %)

Sacarina E954 ... (-56 %)

Solha ... (-57 %)

Cogumelos frescos ... (-59 %)

Molho Bechamel ... (-60 %)

Sumo de tomate ... (-65 %)

Pepino ... (-65 %)

Óleo de milho ... (-66 %)

Mostarda ... (-66 %)

E as intolerâncias graves, que efetivamente tenho que eliminar da minha alimentação:

Chá de Rooibo ... (-90 %)

Macarrão ... (-90 %)

Fructose ... (-92 %)

Sumo de frutas (Multivitaminas ... (-95 %)

Castanha ... (-101 %)

Água tónica ... (-101 %)

Pêssego ... (-112 %)

Nectarina ... (-117 %)

Raia ... (-126 %)

Ou seja, em Novembro de 2012 as minhas intolerâncias graves eram:

                 Uvas brancas ... (-89 %)

                Lentilhas em conserva ... (-108 %)

                Farinha de trigo ... (-116 %)

E agora são completamente diferentes. Em 5 meses (2 de dieta) o meu organismo mudou completamente. 

No exame trás também um resumo de tudo o que devemos e não devemos comer. Mostro-vos em baixo:

Incompatibilidades muito grandes:

Raia

Macarrão

Pêssego

Nectarina

Sumo de frutas (Multivitaminas)

Castanha

Fructose

Água tónica

Chá de Rooibo

Intolerância grandes:

Solha

Molho Bechamel

Queijo de ovelha

Puré de batata com leite

Pepino

Cogumelos frescos

Sumo de tomate

Óleo de milho

Mel

Mostarda

Sacarina E954

Tendência para a intolerância:

Lúcio

Bacon / Toucinho fumado

Coelho

Salsichas Frankfurt

Codorniz

Galinha

Leite de cabra

Leite magro

Mayonese com azeite

Queijo Emmental

Arroz doce

Croissant

Linhaça moída

Ervilhas frescas

Germen de trigo

Papas de trigo

Pão tostado

Bolacha de arroz

Brócolo

Couve de bruxelas

Lombardo enlatado

Cenoura em conserva

Kiwi

Melancía

Alperces secos

Banha de porco

Óleo de nóz

Açucar refinado

Menta

Salsa

Papaver

Sal marinho

Recomendações:

Robalo

Tamboril

Carne de ovelha

Mayonese com oleo de soja

Queijo Flamengo

Ervilhas secas

Maizena

Pão ralado

Chips de batata

Beterraba

Chucrute

Cenoura

Figos

Maçã Golden

Morangos

Banana

Melão

Papaia

Sumo de ananas

Sumo de laranja

Avelã

Figos secos

Óleo de colza

Açucar Candy

Lactose

Chá de tilia

Ketchup

Em 5 meses o meu organismo alterou bastante a nível de intolerâncias e já não sou intolerante à Farinha de Trigo. As minhas intolerâncias graves são muito fáceis de melhorar pois são alimentos que eu não consumo habitualmente.

Resta-me referir que este exame a todos os alimentos (mais de 500) tem o custo normal de 80€. È possível fazer a metade dos alimentos por 45€ em que por vezes encontram-se promoções nos sites de cupões a 29€/30€ (metade dos alimentos). Eu da primeira vez fiz o da metade dos alimentos e desta vez fiz o completo. A Wellnutri trabalha em várias cidades (excepto ilhas). È uma questão de irem ao site ver se é possível fazer na vossa cidade com esta empresa. Está a decorrer agora uma promoção aqui mas só é válido para o Porto. Metade dos alimentos por 29,90€ (igual ao primeiro que fiz)

O teste pode ser feito por qualquer pessoa excepto quem tenha pacemaker e não é muito recomendado às grávidas. Não faz qualquer mal à grávida e ao bebé mas após o nascimento terá que repetir o exame.

Os contatos caso queiram marcar ou tirar dúvidas são:

936959706 ou 964354935 ou ainda o email geral@wellnutri.pt

Posso-vos também dizer que sempre fui bem atendida e que no meu caso deu resultado fazer este exame e ir à nutricionista. Pois já tinha tentado várias dietas sem resultados. E após saber ao que era intolerante e com um plano alimentar passado por uma nutricionista (à seria) consegui ter resultados.

A quem possa eu aconselho fazer o exame. Alguma dúvida que tenham é só deixarem nos comentários ou falarem diretamente com a Wellnutri. Quando for à nutricionista falarei aqui do novo plano que ela me  indicar (no final do mês em princípio).

beijinhos e espero que tenham gostado do post

Nota: Este exame foi-me gratuito para vos poder mostrar as diferenças após uns meses. Nada interfere com a minha opinião, pois podem consultar o post onde falei do 1º exame (que paguei) e verem que a minha opinião continua a mesma.